04-咖啡與茶程序員飲品健康指南早上到公司先沖一杯咖啡提神下午犯困再來一杯加班到深夜咖啡已經(jīng)喝了第四杯?；蛘卟璞锏牟枞~換了一泡又一泡從早喝到晚?？Х群筒枋浅绦騿T的兩大續(xù)命神器。但你知道嗎咖啡和茶喝不對反而會(huì)傷害身體。今天我們就聊聊咖啡與茶的健康喝法?？Х忍嵘裥涯X的雙刃劍咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一含有咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)提神醒腦提高注意力和工作效率。程序員工作強(qiáng)度大很多人靠咖啡提神。咖啡的好處提神醒腦咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)提高警覺性和注意力減少疲勞感。提高工作效率咖啡因能提高反應(yīng)速度和認(rèn)知能力提高工作效率。促進(jìn)新陳代謝咖啡因能促進(jìn)脂肪分解提高基礎(chǔ)代謝率有助于減肥。保護(hù)肝臟研究發(fā)現(xiàn)適量喝咖啡能降低脂肪肝、肝硬化、肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。降低疾病風(fēng)險(xiǎn)適量喝咖啡能降低2型糖尿病、帕金森病、阿爾茨海默病、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。改善情緒咖啡因能刺激大腦分泌多巴胺改善情緒減少抑郁風(fēng)險(xiǎn)?？Х鹊膲奶幱绊懰呖Х纫虻陌胨テ谑?-6小時(shí)下午或晚上喝咖啡會(huì)影響睡眠質(zhì)量導(dǎo)致入睡困難、睡眠淺。心悸焦慮過量喝咖啡會(huì)導(dǎo)致心悸、手抖、焦慮、緊張、血壓升高。刺激胃黏膜咖啡會(huì)刺激胃酸分泌空腹喝咖啡會(huì)刺激胃黏膜導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍。依賴性長期喝咖啡會(huì)產(chǎn)生依賴性不喝就會(huì)頭痛、疲勞、注意力不集中。影響鈣吸收咖啡會(huì)影響鈣的吸收長期大量喝咖啡可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。牙齒染色咖啡含有色素長期喝咖啡會(huì)導(dǎo)致牙齒發(fā)黃、染色?？Х鹊慕】岛确ㄟm量喝每天喝咖啡不超過3杯每杯150毫升咖啡因含量約100毫克每天咖啡因攝入量不超過400毫克。過量喝咖啡會(huì)對身體造成傷害。早上喝最好在早上9-11點(diǎn)喝咖啡這時(shí)候人體皮質(zhì)醇水平下降喝咖啡提神效果最好。不要空腹喝咖啡最好在早餐后喝。下午3點(diǎn)后不要喝咖啡因的半衰期是4-6小時(shí)下午3點(diǎn)后喝咖啡會(huì)影響晚上睡眠。如果下午犯困可以用茶代替或者小憩15分鐘。不要空腹喝空腹喝咖啡會(huì)刺激胃酸分泌損傷胃黏膜。最好在早餐后或午餐后喝。少加糖和奶精黑咖啡熱量很低但加了糖和奶精后熱量會(huì)大幅增加。一杯加了糖和奶精的拿鐵熱量可達(dá)200-300千卡相當(dāng)于一碗米飯。建議喝黑咖啡或者加少量牛奶不要加糖和奶精。不要喝太燙的咖啡太燙的咖啡超過65度會(huì)損傷食管黏膜增加食管癌風(fēng)險(xiǎn)。建議喝溫咖啡。多喝水咖啡有利尿作用會(huì)導(dǎo)致水分流失。喝咖啡的同時(shí)要多喝水補(bǔ)充水分。不要用咖啡代替水咖啡不能代替水每天還是要喝1500-1700毫升水。特殊人群不要喝孕婦、哺乳期女性、兒童、青少年、高血壓患者、心臟病患者、胃潰瘍患者、失眠患者、焦慮癥患者最好不要喝咖啡或少喝。不要依賴咖啡咖啡只是輔助提神不要依賴咖啡。保證充足睡眠、規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)才是保持精力充沛的根本。茶源遠(yuǎn)流長的健康飲品茶是世界三大飲品之一在中國有幾千年的歷史。茶含有茶多酚、茶氨酸、咖啡因、維生素、礦物質(zhì)等多種有益成分對健康有很多好處。茶的分類綠茶不發(fā)酵茶如龍井、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖。綠茶保留了茶葉的天然成分茶多酚含量最高抗氧化能力最強(qiáng)。紅茶全發(fā)酵茶如正山小種、祁門紅茶、滇紅。紅茶經(jīng)過發(fā)酵茶多酚含量減少但茶黃素、茶紅素含量增加性溫適合冬天喝。烏龍茶半發(fā)酵茶如鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢。烏龍茶介于綠茶和紅茶之間既有綠茶的清香又有紅茶的醇厚。白茶微發(fā)酵茶如白毫銀針、白牡丹、壽眉。白茶工藝簡單保留了茶葉的天然成分茶多酚含量高有一年茶三年藥七年寶之說。黃茶輕發(fā)酵茶如君山銀針、蒙頂黃芽。黃茶經(jīng)過悶黃工藝茶多酚含量介于綠茶和烏龍茶之間。黑茶后發(fā)酵茶如普洱茶、安化黑茶、六堡茶。黑茶經(jīng)過后發(fā)酵茶多酚含量減少但茶多糖含量高性溫適合冬天喝。茶的好處抗氧化茶多酚是強(qiáng)抗氧化劑能清除自由基延緩衰老預(yù)防癌癥和心血管疾病。提神醒腦茶含有咖啡因能提神醒腦提高注意力和工作效率。但茶的咖啡因含量比咖啡低而且茶氨酸能緩解咖啡因的興奮作用所以喝茶比喝咖啡更溫和不會(huì)導(dǎo)致心悸焦慮。保護(hù)心血管茶多酚能降低膽固醇、甘油三酯降低血壓預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化保護(hù)心血管。降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)茶多酚能抑制癌細(xì)胞生長降低多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。幫助消化茶能促進(jìn)胃液分泌幫助消化解油膩。保護(hù)牙齒茶含有氟化物能保護(hù)牙齒預(yù)防齲齒。茶多酚還能抑制口腔細(xì)菌預(yù)防口臭。減肥茶多酚能促進(jìn)脂肪分解提高基礎(chǔ)代謝率有助于減肥。降血糖茶多糖能降低血糖預(yù)防2型糖尿病?？咕共《静瓒喾佑锌咕共《咀饔媚茴A(yù)防感染。改善情緒茶氨酸能促進(jìn)大腦分泌α波讓人放松、平靜改善情緒緩解壓力。茶的壞處影響睡眠茶含有咖啡因下午或晚上喝濃茶會(huì)影響睡眠。影響鐵吸收茶含有鞣酸會(huì)與鐵結(jié)合影響鐵的吸收。貧血患者不要在吃飯時(shí)喝茶最好在飯后1小時(shí)再喝。刺激胃黏膜濃茶會(huì)刺激胃酸分泌空腹喝濃茶會(huì)刺激胃黏膜導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍。影響藥物吸收茶含有鞣酸會(huì)與藥物結(jié)合影響藥物吸收。吃藥時(shí)不要用茶水送服最好在吃藥后1-2小時(shí)再喝茶。牙齒染色茶含有色素長期喝濃茶會(huì)導(dǎo)致牙齒發(fā)黃、染色。失眠焦慮過量喝濃茶會(huì)導(dǎo)致失眠、焦慮、心悸。茶的健康喝法適量喝每天喝茶3-5克干茶分2-3次沖泡不要喝太多太濃。喝淡茶推薦喝淡茶不要喝濃茶。濃茶含有大量咖啡因和鞣酸對身體不好。早上喝綠茶早上可以喝綠茶提神醒腦抗氧化。但不要空腹喝最好在早餐后喝。下午喝烏龍茶下午可以喝烏龍茶提神醒腦幫助消化。晚上喝紅茶或熟普晚上可以喝紅茶或熟普性溫咖啡因含量低不會(huì)影響睡眠。但不要喝太多睡前2小時(shí)不要喝茶。不要空腹喝空腹喝茶會(huì)刺激胃酸分泌損傷胃黏膜。最好在飯后半小時(shí)到1小時(shí)喝茶。不要喝太燙的茶太燙的茶超過65度會(huì)損傷食管黏膜增加食管癌風(fēng)險(xiǎn)。建議喝溫茶。不要喝隔夜茶隔夜茶含有細(xì)菌和亞硝酸鹽不要喝。不要用茶水送藥茶含有鞣酸會(huì)與藥物結(jié)合影響藥物吸收。吃藥時(shí)用白開水送服。特殊人群注意貧血患者、胃潰瘍患者、失眠患者、孕婦、哺乳期女性、兒童最好不要喝濃茶或少喝茶。根據(jù)體質(zhì)選擇體質(zhì)偏熱的人適合喝綠茶、白茶、生普體質(zhì)偏寒的人適合喝紅茶、烏龍茶、熟普、黑茶。根據(jù)季節(jié)選擇春天適合喝綠茶、花茶夏天適合喝綠茶、白茶秋天適合喝烏龍茶冬天適合喝紅茶、熟普、黑茶?？Х群筒璧膶Ρ葘Ρ软?xiàng)咖啡茶咖啡因含量高每杯約100毫克低每杯約20-50毫克提神效果強(qiáng)見效快溫和持久副作用心悸、焦慮、影響睡眠較少茶氨酸能緩解興奮抗氧化能力有強(qiáng)茶多酚含量高對胃的刺激大刺激胃酸分泌較小淡茶適合人群需要快速提神的人大多數(shù)人適合長期喝推薦飲用時(shí)間早上9-11點(diǎn)早上、下午晚上喝淡紅茶總結(jié)咖啡和茶都是健康飲品適量飲用對身體有益。程序員可以根據(jù)自己的情況選擇需要快速提神可以喝黑咖啡每天不超過3杯早上喝下午3點(diǎn)后不要喝不要空腹喝少加糖和奶精。日常飲品推薦喝茶喝淡茶每天3-5克早上喝綠茶下午喝烏龍茶晚上喝紅茶或熟普不要空腹喝不要喝太燙的茶。不要過量不管是咖啡還是茶都不要過量飲用以免影響睡眠和健康。不要依賴咖啡和茶只是輔助提神保證充足睡眠、規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)才是保持精力充沛的根本。程序員們從今天開始正確喝咖啡和茶既提神又健康。畢竟身體是革命的本錢喝對飲品才能寫好代碼。